Supongamos por un momento:
+ que no dispones de mucho dinero para invertir en un negocio.
+ que sólo sabes cocinar.
+ que esa es tu única habilidad.
Seguramente hay un tipo de cocina que te gusta mucho comer y que sabes hacer mejor que nadie. Italiana, griega, mexicana,...platos típicos de la ciudad donde vives, dulces que son mas bien "antojitos" regionales,hamburguesas,perritos calientes,pasteles,...cocina dietética, vegetariana,para celiacos...
Da igual el tipo de cocina. Si te gusta cocinar, sabes cocinar y en tu cocina tienes los ingredientes necesarios, ya tienes más del 50% del camino recorrido. El otro 50% lo tendrás cuando hagas tu plan de negocios.
La idea consiste en hacer comida casera. Bien para llevar o bien para recoger en tu domicilio. Tú decides lo que te viene mejor.
Necesitarás mucha "maña" en la cocina, habilidades culinarias, ideas creativas, un libro de recetas (por eso de la variedad) y un blog como este o similar para promocionar tu negocio .
Lo bueno es que puedes comenzar desde la cocina de tu casa, con los ingredientes de que dispones.
Lo malo es que si no sabes que publico te conviene más, las cosas se te pueden poner un poco difíciles.
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